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四川省营养学会烹饪营养分会换届大会暨烹饪膳食营养研讨会成功举办

时间:2026-06-08

2026年6月6日下午,由四川省营养学会、烹饪营养分会主办,四川旅游学院烹饪与食品科学工程学院承办的“四川省营养学会烹饪营养分会换届大会暨烹饪膳食营养研讨会”在四川旅游学院顺利召开。来自全省营养、烹饪、食品科学等领域的专家学者、委员代表及行业同仁共聚一堂,共谋烹饪营养事业发展新篇章。


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四川旅游学院副校长李想教授出席大会并致辞。他充分肯定了上一届分会在推动“健康中国”战略落地及促进川菜营养化转型方面的突出贡献,并寄语新一届委员会深化产教融合,发挥平台优势,助力营养健康事业高质量发展。随后,四川省营养学会常务理事饶朝龙宣读学会贺词,对大会召开表示热烈祝贺。


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换届选举环节由四川旅游学院烹饪与食品科学工程学院党委书记龙又嘉主持。分会第三届主任委员梁爱华教授作工作总结报告,全面回顾了分会在学术交流、人才培养、科普宣传及社会服务等方面取得的丰硕成果。


经过严格的无记名投票程序,大会选举产生了由31名委员组成的第四届委员会。熊双丽教授当选为主任委员;饶朝龙、代娟、徐孝洪、李丹梅、黄玉坤、祝杰、聂鑫、韦昔奇专家当选为副主任委员;戢得蓉副教授为秘书长。新当选的熊双丽主任委员随即作履职报告,分享了分会未来主要工作思路与举措。


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随后的学术研讨会上,四川大学华西医院临床营养科柳园以《营养与健康》为题,系统阐述了营养在慢性病防控及全生命周期健康促进中的核心作用。四川旅游学院杨长平则对国家卫健委系列《食养指南》进行了深入解析,为基层开展科学食养服务提供了权威的政策指引与实操路径。研讨会由新任主委熊双丽教授主持。


此次大会的圆满召开,为全省烹饪营养事业注入强劲动能。未来,新一届委员会将在四川省营养学会领导下,聚焦全民健康需求,推动川菜产业营养化升级,以专业智慧筑牢“健康四川”基石,让科学膳食真正走进千家万户,为提升国民营养健康水平贡献核心力量。